Niğde’de Kazak Türklerinin yaşadığı Altay köyünde at sütü günlük olarak tüketiliyor. Altay Atamekan işletmesinin kurucusu Orhan Sesigüzel, atların iki ila üç saat arayla sağıldığını anlatıyor. GZT’nin yerinde görüntülediği sağım sırasında süt miktarının ve yağ oranının ata göre değiştiğini belirten Sesigüzel, üretim sürecine ilişkin ayrıntıları paylaşıyor.
Niğde’de atların sağılıp sütünün içildiği Altay köyüne gittik
